Es begann mit einem gemeinsamen Traum...
Unser Ort begann mit einem gemeinsamen Traum. Träume davon, etwas Authentisches zu schaffen, nah an der Tatra-Natur, gastfreundlich und inspirierend mit Design.
Am 9. August 2023 eröffneten wir im Herzen der Tatra-Natur, auf einer Höhe von 1.000 m über dem Meeresspiegel, das Slow Tatry Boutique Resort, an dem wir 4 Jahre lang gearbeitet hatten. Wir haben das 36 Jahre alte Haus unter Beibehaltung seiner ursprünglichen, typischen Zakopane-Form restauriert und vierzehn einzelne Zimmer in eine Boutique-Atmosphäre und ein Bistro aufgeteilt.
Darüber hinaus haben wir drei moderne Ferienhäuser und einen Wald-Wellness-Bereich gebaut (das wir bald eröffnen werden), wobei wir die Architektur der Gebäude an die edlen Kiefern und andere Arten von Tatra-Pflanzen angepasst haben, die hier wachsen und über dreißig Jahre alt sind. Deshalb haben wir unser gesamtes Anwesen als Boutique-Resort bezeichnet.
Wir, oder besser gesagt unser gemeinsamer Traum, stehen hinter dem gesamten Konzept der Slow Tatra. Psychologin und Ökonom. Bergliebhaber, Naturfan. Dank Grzegorz, der Verbesserungen liebt, finden Sie in den Zimmern mit Blick auf die Berge Ferngläser und können Griffe und Stirnlampen mieten. Er kümmert sich um den Komfort Ihrer Anreise, das Parken, die Logistik und viele andere technische Lösungen. Ich, Dominika, habe davon geträumt, dass unsere Gäste sich hier wirklich entspannen und sich vom Design polnischer Künstler inspirieren lassen können. Ich bin für die Inneneinrichtung, jedes Detail verantwortlich und habe zusammen mit unserem Küchenchef auch dafür gesorgt, dass Sie nicht hungrig, sondern gut, ehrlich und herzhaft satt werden.
Ein magischer Ort
Nachdem wir über ein Jahr hier waren, haben wir keinen Zweifel daran, dass Slow Tatra ein magischer Ort ist. Während wir hier lebten, konnten wir Füchse, Hirsche und Eichhörnchen beobachten, die Äste fraßen, die vor unserem Haus liefen, und wir konnten dem Gesang vieler verschiedener Vögel lauschen. Wir erlebten einen unglaublich weißen Winter mit Schnee bis zur Hüfte. Wir haben eine große Anzahl von Bäumen, Büschen und Farnen gepflanzt und für jeden von ihnen persönlich einen Platz ausgewählt.
Wir möchten diesen Ort mit Ihnen teilen. Schaffen Sie die Möglichkeit, abzuschalten, erlebenswerte Momente zu feiern und mit der Natur in Kontakt zu treten. Wir brauchten wirklich so einen Raum. Wir stecken unser ganzes Herzblut und jede Menge Engagement und Arbeit hinein, damit sich jeder bei uns wohlfühlen kann.
Wir möchten uns bei allen bedanken, die sich entschieden haben, zu uns zu kommen. Für freundliche Worte, für inspirierende Gespräche, dafür, dass ich dank Ihnen meinen Traum wahr gemacht habe. Es wird jedes Mal wahr, wenn wir Sie zum ersten Mal an der Rezeption sehen, den Geschmack der Gerichte im Bistro genießen, am Kaminfeuer entspannen oder im Garten spazieren gehen. Vielen Dank, dass Sie bei uns sind.
Wir sehen uns
in Slow Tatra!
Abonnieren Sie den Newsletter